Kategoria: gastronomia

17 października, 2017 Wyłączono

Projekty technologiczne

przez KM

Wydawałoby się, że otwarcie własnego lokalu gastronomicznego nie jest niczym trudnym. Rzeczywistość okazuje się jednak brutalna. Przyszłego restauratora czeka nie…

30 sierpnia, 2017 Wyłączono

Chłodziarki gastronomiczne

przez KM

W funkcjonowaniu każdego lokalu gastronomicznego nieodzowną rolę odgrywają chłodziarki gastronomiczne. Powodem takiego stanu rzeczy jest ich wielofunkcyjność. Dokładnie rzecz biorąc,…

20 sierpnia, 2017 Wyłączono

Chłodziarki podblatowe

przez KM

W każdym lokalu zajmującym się gastronomią jedną z najważniejszych kwestii jest przechowywanie towaru w odpowiednich warunkach. Jest to szczególnie istotne…